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ぺみかん

ペミカン


プレクックドベジタブルのようなもの。昔の登山家は、じゃがいもやら人参やらをあらかじめバターと一緒に炒めて持っていき、山の上でカレーやシチューを作ったんですね。最近はレトルトものなんかが増えているのでペミカンを使うことはあまりなくなったようですが、生野菜などを持ってあがるときは、予め切ってゴミが出ないようにしておくのも、ペミカンから学ぶことができます。

ペミカンといっても、蜜柑の一種ではありませんので、念のため。



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