2009/07/12
苗場山の帰りにへぎそばで名高い新潟県十日町市にある由屋へ。
注文したのは「小へぎ」５合２人前。
お蕎麦は冷麺のような、すっごいコシ。ちょっと「ぬるっ」とした食感もあり、のど越しがよいので
つるつるっと、快調に食べあっと言う間に完食です。